Warum nicht Quick and Dirty?
Die Methoden Bild -> Modus -> Graustufen und Bild -> Korrekturen -> Sättigung verringern ([Umschalt]+[Strg]+[u]) wandeln Ihr Foto zwar auch in ein Graustufenbild um, lassen aber keine Einflussnahme auf die Steuerung der Tonwerte oder die Anpassung einzelner Kanäle zu. Die Methoden eignen sich eigentlich nur, um sich einen Überblick über das Aussehen der Fotos als Schwarz-Weiß-Aufnahmen zu verschaffen, und erfordern in jedem Fall eine weitere Bearbeitung des Fotos.
Graustufen: Bei ohnehin kontrastreichen Ausgangsfotos kann eine Umwandlung in Graustufen ein recht ansehnliches Ergebnis bringen.
Sättigung verringern: In der Regel wird das Foto deutlich flauer wirken und Defizite in der Nutzung des vollen Tonwertumfangs der einzelnen Kanäle aufweisen.
Im Zweifelsfall sollten Sie Ihre Fotos lieber über Bild -> Korrekturen -> Schwarzweiß in eine SW-Aufnahme umwandeln. (tok)